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2011年7月 2日 (土)

新居浜創作和菓子

340 「えんとつ山物語」

菓舗むらかみ(新居浜市北内町1-7-16)の新作和菓子です。今週店頭に並んだばかりの新発売、早速お店にお伺いして分けていただきました。

白餡の中にレーズンとブランデーが練り込まれた饅頭です。皮が菓舗むらかみ自慢の肉桂饅頭の兄弟分ですが、わざにひしゃげた風なけしきがからみ煉瓦を彷彿させます。

お店は国道11号線の長田交差点を南へまっすぐ、旧国道を過ぎた頃えんとつ山の煙突が正面に見えるあたりの右側(道路の西)です。

是非ご賞味ください。

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